岡山県瀬戸内市からこんばんは。
内田農園です。

秋深し。

色んな秋を発見することが気分転換になります。

手の平サイズの秋があれば、こんなサイズの秋まで！その大きさ、なんと60㎝！

なぜ「鯛＝秋」なのかと言うと
この季節の鯛は「紅葉鯛」と呼ばれているんです。

紅葉鯛、風情があって美しい名前です
紅葉鯛、脂がのりつつも上品なお味です
紅葉鯛、に限らず毎日釣りがしたいです（願い）

その後移動して、午後からは本業に精を出します。今日もマスカットビオレが健康に育っているかの確認や収穫など。
紅葉鯛と同じぐらいの眼力で、しっかりとブドウのチェックを行い、内田農園の一日が終わりました。

海に山に、瀬戸内は素晴らしいところです。

今が旬「マスカットビオレ」もご期待ください。

では明日からまた頑張ります。